天使般微笑 » 2008年 » 3月
焦糖鸡蛋布丁
甜食郁郁 发表于 2008-03-20 22:45:22
终于成功了!!
1、放4勺白糖,小火熬,不停的搅拌。等变成很柔滑的液体之后,放一勺热水。迅速拌匀,关掉火。焦糖分装到各个小碗。
2、在刚才那个锅子里倒入300ml牛奶(鲜奶或者奶粉都可以),搅拌,让刚才锅子里剩着的糖熔化到牛奶里。关火冷却。
3、用2个鸡蛋,打好之后过滤,倒入冷却后的牛奶中。搅拌匀。
4、倒入有焦糖的小碗,放入蒸锅中隔水蒸。
5、蒸10分钟
6、用牙签在边缘划一圈,倒扣在盘子里,加上草莓装饰。
1、放4勺白糖,小火熬,不停的搅拌。等变成很柔滑的液体之后,放一勺热水。迅速拌匀,关掉火。焦糖分装到各个小碗。
2、在刚才那个锅子里倒入300ml牛奶(鲜奶或者奶粉都可以),搅拌,让刚才锅子里剩着的糖熔化到牛奶里。关火冷却。
3、用2个鸡蛋,打好之后过滤,倒入冷却后的牛奶中。搅拌匀。
4、倒入有焦糖的小碗,放入蒸锅中隔水蒸。
5、蒸10分钟
6、用牙签在边缘划一圈,倒扣在盘子里,加上草莓装饰。
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抓虾
大包包out小包包in?
甜食郁郁 发表于 2008-03-20 15:02:02
时尚杂志说,大包包已经Out了,今年流行香奈尔2.55那种大小的小包。可是,今年是环保无塑料袋年啊!东西都要塞进包包里,小包包怎么够用呢?很迷茫。尤其是我的包包里面,总是有很多东西,比如书,比如相机,小包包利用率很低呢。
今天用大包包装了四本书,去浙图还书。回来的时候,又换了新的四本书回来。虽然不是特别重,却也把包包撑满了。每次借书,都会还是很喜欢这种图书馆的氛围,安安静静的看书写字。真想某天,在这里看看书,发发呆。。
回来的路上,接到19楼的电话,通知我参加明天的试吃会,就是白吃白喝会!哈哈!这次是去一家西藏餐厅吃藏餐,真是让人期待。每次这样子非常多人报名的活动,我能获选,我都会想,是不是人家知道我会拍照,所以喊我呢?反正不管不顾,我吃我的就好啦,嘻嘻。。明天又是注定要带大包包的日子,要带相机,还要带闪光灯。。。要不要带三角架呢。。。包包里放不下啊。。
ps,昨天用蒸锅制作了一个焦糖鸡蛋布丁,口味很好,但是外形欠佳。经过自己的分析研究,已经找到了一些症结所在,希望今天能够继续实验一下,做出成功的布丁哦!
今天用大包包装了四本书,去浙图还书。回来的时候,又换了新的四本书回来。虽然不是特别重,却也把包包撑满了。每次借书,都会还是很喜欢这种图书馆的氛围,安安静静的看书写字。真想某天,在这里看看书,发发呆。。
回来的路上,接到19楼的电话,通知我参加明天的试吃会,就是白吃白喝会!哈哈!这次是去一家西藏餐厅吃藏餐,真是让人期待。每次这样子非常多人报名的活动,我能获选,我都会想,是不是人家知道我会拍照,所以喊我呢?反正不管不顾,我吃我的就好啦,嘻嘻。。明天又是注定要带大包包的日子,要带相机,还要带闪光灯。。。要不要带三角架呢。。。包包里放不下啊。。
ps,昨天用蒸锅制作了一个焦糖鸡蛋布丁,口味很好,但是外形欠佳。经过自己的分析研究,已经找到了一些症结所在,希望今天能够继续实验一下,做出成功的布丁哦!
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抓虾
关于休假这回事
甜食郁郁 发表于 2008-03-20 14:55:14
起初,想到休假很兴奋,疯狂的想着去哪里,貌似有无限可能。
后来决定了,并且拥有了一个还挺长的假期4月2日-7日,却突然迷茫了。
就像现在满世界拉人寻找旅伴的我,突然失去了当初期待一个人旅行的新鲜和兴奋。
会不会很不顺利,会不会很危险,要不要把一切都计划精细,要不要去泉州,要不要爬山,心里已经被问好占据。
甚至因为看了太多土楼的书籍,我开始怀疑,我是否不会喜欢土楼。想重新制定路线。
其实回想起来,只是随便走走而已,时间也足够充裕,本来无需苛求的。
坚定下来,一个人在陌生的山区旅行,也是一种体验。
后来决定了,并且拥有了一个还挺长的假期4月2日-7日,却突然迷茫了。
就像现在满世界拉人寻找旅伴的我,突然失去了当初期待一个人旅行的新鲜和兴奋。
会不会很不顺利,会不会很危险,要不要把一切都计划精细,要不要去泉州,要不要爬山,心里已经被问好占据。
甚至因为看了太多土楼的书籍,我开始怀疑,我是否不会喜欢土楼。想重新制定路线。
其实回想起来,只是随便走走而已,时间也足够充裕,本来无需苛求的。
坚定下来,一个人在陌生的山区旅行,也是一种体验。
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抓虾
今天,我们涂鸦
甜食郁郁 发表于 2008-03-16 20:00:54
我以为,我是艺术的,我是玩小众的,所以我曾经skating,曾经户外,现在摄影。
哪里知道,现在摄影是大众活动,是全民运动。拿个单反,基本上就和拿个手机没区别的。
本来,我仅仅意识到了一点点,我以为,我和他们不一样。现在发现,我还真的是落伍了。
今天,我去涂鸦了。
也许,你们会觉得我们涂得很差,很污染环境,但是,表达自己,就够了。
先秀一下我们集体劳动的成果吧~~




重点秀一下我的作品——胖胖的海狮。初次涂鸦,实在没有经验,不过我已经很满意啦。嘻嘻。。期待下次。

我们的工具:有广告画颜料、丙烯颜料等等。。那本《莫迪洛漫画》是我从图书馆借来的。原来以为,没有人知道这,哪知道,一拿出来就引起共鸣!看来喜欢涂鸦的,也都是文艺青年,对于这个伟大的阿根廷手绘漫画家都熟悉得很。看来,我一直没有找对圈子。摄影圈基本是器材圈,或者说,机械财富圈,而只有画画,才是艺术圈。

现场,除了我们这样子的大众化数码单反相机之外,还有很多小众相机。拍得丽一次性成像相机,海鸥双反120胶片相机,还有这个小巧的针孔相机。真是让人大开眼界。

偷偷上一张浙大师弟的照片。听说拍得丽又涨价了,现在居然成本就要11块一张了!想当年我想买的时候,才6块我就舍不得买呢!怪不得大街上已经没有用拍得丽作为陌生工具了,大家都用数码相机+彩色打印机!显影的感觉,很美!

小众,小众,艺术,艺术,一直内心追求前卫,却一直走传统道路的我。。。。。。
哪里知道,现在摄影是大众活动,是全民运动。拿个单反,基本上就和拿个手机没区别的。
本来,我仅仅意识到了一点点,我以为,我和他们不一样。现在发现,我还真的是落伍了。
今天,我去涂鸦了。
也许,你们会觉得我们涂得很差,很污染环境,但是,表达自己,就够了。
先秀一下我们集体劳动的成果吧~~




重点秀一下我的作品——胖胖的海狮。初次涂鸦,实在没有经验,不过我已经很满意啦。嘻嘻。。期待下次。

我们的工具:有广告画颜料、丙烯颜料等等。。那本《莫迪洛漫画》是我从图书馆借来的。原来以为,没有人知道这,哪知道,一拿出来就引起共鸣!看来喜欢涂鸦的,也都是文艺青年,对于这个伟大的阿根廷手绘漫画家都熟悉得很。看来,我一直没有找对圈子。摄影圈基本是器材圈,或者说,机械财富圈,而只有画画,才是艺术圈。

现场,除了我们这样子的大众化数码单反相机之外,还有很多小众相机。拍得丽一次性成像相机,海鸥双反120胶片相机,还有这个小巧的针孔相机。真是让人大开眼界。

偷偷上一张浙大师弟的照片。听说拍得丽又涨价了,现在居然成本就要11块一张了!想当年我想买的时候,才6块我就舍不得买呢!怪不得大街上已经没有用拍得丽作为陌生工具了,大家都用数码相机+彩色打印机!显影的感觉,很美!

小众,小众,艺术,艺术,一直内心追求前卫,却一直走传统道路的我。。。。。。
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抓虾
行摄中山中路
甜食郁郁 发表于 2008-03-15 23:24:33
中山中路马上要开发了,我赶在前面去看了一眼。
在杭州这么多年,中山中路断断续续路过几段,却从来没有这样子,从北往南完完整整的走过。
我是从中山北路与体育场路开始的,结束于最南端清河坊过去一点的大井巷。
一路上走走逛逛,还挺有趣。
第一个让我驻足的店,就是CQ,Coffee Queen。我发现唯一一家可以做出与星巴克一模一样星冰乐的咖啡店,而且很便宜,抹茶星冰乐才13块钱。今天点的是摩卡,也很不错。听到店主和两个顾客在聊星巴克,聊咖啡,真好呢!


中山北路和中山中路上,外贸店很多。以前,我的衣服都是在大厦或者市场买的,从来没有在小店淘衣服的经验。不过今天一路闲逛下来,感觉还挺好的。一路上,美容美发用品店和建材五金店也很多,颇有专业一条街的趋势。就这样子满满当当,一条充满生活气息的,灰头土脸的的路。


看到一个宠物用品店,我就逛了进去。本来想看看有什么猫咪玩具的,老板居然说,是不卖猫狗用品的。根据我观察,店里1楼主要是兔子和仓鼠,2楼是爬行动物。如此特色的宠物店,颇让人佩服。

路过浮力森林,看到门口写着剪纸作品征集,便进去一探。是个人体剪纸的小型比赛,在3月21日之前把作品送到店里就可以。问了一下店员,她说已经有人把作品送过来了。虽然我右手受伤了,不能操作剪刀,不过我计划设计好,让妈妈帮我剪~希望能够按时完成作品。最好能够得个小奖,奖我个蛋糕什么的我就满足了。
看到凤凰寺。一直听说凤凰寺,却从来没有搞清楚到底在哪个位置。终于得见。门口写真,未经允许,严禁拍照。里面有些回族的大人和小孩。虽然我是杭州土著,但是对于别家民族,尤其是信仰问题上,我是很谨慎的。所以只能很胆小的张望一下。生怕被他们打。

凤凰寺旁边就是杭州著名的清真店。很多人在排队买羊肉串,也有很多人在排队买馒头,买羊肉。生意无比的好。我本来想买馕的,可惜又卖光了(我有多次排队买馕,结果卖光没买到的经历)。我买了一包干粮类的实物,好像是玉米做的,也没有搞清具体叫什么。反正别人买,我也买了,后来饿的时候吃一些,挺好。






与惠民路的交叉口,有家看上去很老的火腿店,里面一个小伙子说,自己一辈子没拍过照片,一定要我给他拍照。我就拍了。这还真成了个负担,一路前行都没有冲印店,后来绕了很大一个圈子,花费了无数的卡路里,才找到冲印店进行快速数码冲印,并再走很多路,送到店里。回到店里的时候,路灯都亮了。他们店也关门了。我把照片连同冲印店的信封,一起塞进了卷闸门,相信他明早能够看到。
[URL=http://www.yupoo.com/photos/view?id=ff80808118874da70118b2f91b293580]
[/URL]

与河坊街的交叉口附近,又是一家久闻其名的羊汤店。羊汤3元一小碗,我一个人喝正好。原来以为,完完全全一碗汤,后来发现里面还有几片羊肉的,有点点惊喜的。比较期待以后呼朋唤友来这里吃羊肉。当然,凤凰寺那家也要去的,嘻嘻,多腐败几次。


[URL=http://www.yupoo.com/photos/view?id=ff80808118874da70118b2f91bc03581]
[/URL]
中山中路过了清河坊,尽头,是大井巷。一片拆迁的气象。看到五眼大井,里面还有人在拍摄旗袍美女照。我对美女没兴趣,对摄影师也没兴趣,我只对井有兴趣。等他们闪开,我入内细细观看。井中还有水,看上去很清澈。不知道改造之后,会如何。




大井巷的尽头,又回到河坊街。很是热闹。让我这等从中山中路的萧杀中走了一下午的人颇不适应。以后,中山中路改造好之后,也会如此热闹吧。那样,真的好吗?
在杭州这么多年,中山中路断断续续路过几段,却从来没有这样子,从北往南完完整整的走过。
我是从中山北路与体育场路开始的,结束于最南端清河坊过去一点的大井巷。
一路上走走逛逛,还挺有趣。
第一个让我驻足的店,就是CQ,Coffee Queen。我发现唯一一家可以做出与星巴克一模一样星冰乐的咖啡店,而且很便宜,抹茶星冰乐才13块钱。今天点的是摩卡,也很不错。听到店主和两个顾客在聊星巴克,聊咖啡,真好呢!


中山北路和中山中路上,外贸店很多。以前,我的衣服都是在大厦或者市场买的,从来没有在小店淘衣服的经验。不过今天一路闲逛下来,感觉还挺好的。一路上,美容美发用品店和建材五金店也很多,颇有专业一条街的趋势。就这样子满满当当,一条充满生活气息的,灰头土脸的的路。


看到一个宠物用品店,我就逛了进去。本来想看看有什么猫咪玩具的,老板居然说,是不卖猫狗用品的。根据我观察,店里1楼主要是兔子和仓鼠,2楼是爬行动物。如此特色的宠物店,颇让人佩服。

路过浮力森林,看到门口写着剪纸作品征集,便进去一探。是个人体剪纸的小型比赛,在3月21日之前把作品送到店里就可以。问了一下店员,她说已经有人把作品送过来了。虽然我右手受伤了,不能操作剪刀,不过我计划设计好,让妈妈帮我剪~希望能够按时完成作品。最好能够得个小奖,奖我个蛋糕什么的我就满足了。
看到凤凰寺。一直听说凤凰寺,却从来没有搞清楚到底在哪个位置。终于得见。门口写真,未经允许,严禁拍照。里面有些回族的大人和小孩。虽然我是杭州土著,但是对于别家民族,尤其是信仰问题上,我是很谨慎的。所以只能很胆小的张望一下。生怕被他们打。

凤凰寺旁边就是杭州著名的清真店。很多人在排队买羊肉串,也有很多人在排队买馒头,买羊肉。生意无比的好。我本来想买馕的,可惜又卖光了(我有多次排队买馕,结果卖光没买到的经历)。我买了一包干粮类的实物,好像是玉米做的,也没有搞清具体叫什么。反正别人买,我也买了,后来饿的时候吃一些,挺好。






与惠民路的交叉口,有家看上去很老的火腿店,里面一个小伙子说,自己一辈子没拍过照片,一定要我给他拍照。我就拍了。这还真成了个负担,一路前行都没有冲印店,后来绕了很大一个圈子,花费了无数的卡路里,才找到冲印店进行快速数码冲印,并再走很多路,送到店里。回到店里的时候,路灯都亮了。他们店也关门了。我把照片连同冲印店的信封,一起塞进了卷闸门,相信他明早能够看到。
[URL=http://www.yupoo.com/photos/view?id=ff80808118874da70118b2f91b293580]


与河坊街的交叉口附近,又是一家久闻其名的羊汤店。羊汤3元一小碗,我一个人喝正好。原来以为,完完全全一碗汤,后来发现里面还有几片羊肉的,有点点惊喜的。比较期待以后呼朋唤友来这里吃羊肉。当然,凤凰寺那家也要去的,嘻嘻,多腐败几次。


[URL=http://www.yupoo.com/photos/view?id=ff80808118874da70118b2f91bc03581]

中山中路过了清河坊,尽头,是大井巷。一片拆迁的气象。看到五眼大井,里面还有人在拍摄旗袍美女照。我对美女没兴趣,对摄影师也没兴趣,我只对井有兴趣。等他们闪开,我入内细细观看。井中还有水,看上去很清澈。不知道改造之后,会如何。




大井巷的尽头,又回到河坊街。很是热闹。让我这等从中山中路的萧杀中走了一下午的人颇不适应。以后,中山中路改造好之后,也会如此热闹吧。那样,真的好吗?
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