蛋糕卷是蛋糕里面最容易的一种啦。制作很方便，烤的时间也很短。
而且可以做咸的口味，不像甜的那么容易吃腻。
所以，家里人都很喜欢我做蛋糕卷。
下面，就是详细教程啦：
配方：
常温鸡蛋四个。（如果是冰箱里面拿出来的，需要在外面放一会）分离蛋清蛋黄。
蛋黄组：糖20g，牛奶60g，色拉油75g，低粉90g
蛋白组：糖60g，盐少量，柠檬汁或者白醋少量
馅料组：维新肉松若干，桂冠色拉酱若干。
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最简单的蛋糕——肉松蛋糕卷制作详细图解
甜食郁郁 发表于 2008-05-26 15:12:02
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抓虾
最新评论
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2008-05-26 22:40:56 http://pigsty.ycool.com/
乖乖!太专业了吧~想吃~~~
哈哈，好吃的东西还有很多呢！
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2008-05-28 00:02:36 http://wayi.ycool.com/
太强了。
每次都看得我心痒痒口水流哇。
